Für die heutige Folge „Dieter trifft …“ hat sich Dieter Schmid mit René Gessler und Schwiegersohn Johannes Gessler in deren Hotel, dem Schloss Reinach, in Freiburg-Munzingen getroffen. Die Familie Gessler leitet gemeinsam mehrere Hotels und Restaurants, denen sie mit ihrer Kreativität und ihrer Schaffenskraft immer wieder auf's Neue das "gewisse Extra" verleihen. Wie sie es geschafft haben, ihr Personal über die Corona-Pandemie hinweg zu halten und wie die Hotelleriebranche sich in den nächsten Jahren entwickeln muss, um weiterhin zukunftsfähig zu sein – über das und vieles mehr sprechen die beiden in diesem spannenden Interview